ハンガリー

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クロワッサンのご先祖様とくるくるパン
ブダペスト名物のように語る🥐

中央〜東ヨーロッパに来たら絶対に食べたい菓子パン、それは「kürtőskalács(キュルテーシュカラーチ)」(以下「くるくるパン」と言う)。くるくるパン、ココナッツかなり高確率で焼き立てが食べられ、アツアツほかほかのそれは、暴力的なほどに...
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倫理的にアウト。欲望に負けたフォアグラ天国ブダペスト

世界三大珍味のひとつ、フォアグラ。世界最大のフォアグラ生産国にして、70%超えという圧倒的な消費量を誇るフランスでは、この10年間で消費量が90%以上減少している。(それでも8割超えの人が食べているらしいけど。)というのも、育て方が可哀想過...
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こんなにも!世界一があるあるブダペスト

「世界一」ってなんだかとっても良い響き笑日本の世界一といえば、私の故郷瀬戸内海(広いなww)の「土渕(どふち)海峡」9.93mは世界一狭い海峡!あと去年、アメリカの大手旅行雑誌である『コンデナスト・トラベラー』で、日本が「世界一魅力的な国ラ...