ハンガリー クロワッサンのご先祖様とくるくるパン
ブダペスト名物のように語る🥐
中央〜東ヨーロッパに来たら絶対に食べたい菓子パン、それは「kürtőskalács(キュルテーシュカラーチ)」(以下「くるくるパン」と言う)。くるくるパン、ココナッツかなり高確率で焼き立てが食べられ、アツアツほかほかのそれは、暴力的なほどに...
ハンガリー クロワッサンのご先祖様とくるくるパン
ハンガリー 倫理的にアウト。欲望に負けたフォアグラ天国ブダペスト
世界三大珍味のひとつ、フォアグラ。世界最大のフォアグラ生産国にして、70%超えという圧倒的な消費量を誇るフランスでは、この10年間で消費量が90%以上減少している。(それでも8割超えの人が食べているらしいけど。)というのも、育て方が可哀想過...
ハンガリー こんなにも！世界一があるあるブダペスト
「世界一」ってなんだかとっても良い響き笑日本の世界一といえば、私の故郷瀬戸内海(広いなww)の「土渕（どふち）海峡」9.93mは世界一狭い海峡！あと去年、アメリカの大手旅行雑誌である『コンデナスト・トラベラー』で、日本が「世界一魅力的な国ラ...
アイスランド アイスランドは海鮮だけじゃない！大本命のウインナーを体験しよう♡
北欧の島国「アイスランド」。現地でアイスランド料理やスカンジナビア料理のレストランを探すと、まず見つかるのが海鮮レストラン。うん、サーモンとか鯖とかそっちの方から来てるよね。世界一くさいとか言われているスウェーデンのシュールストレミングとか...
ベルギー ミシュラン3つ星シェフ、フライドポテトに愛を捧ぐ〜Frites Atelier★★★
まだ、イモの話。私は他に食うもんないんかい。去年、虎ノ門ヒルズにオープンした没入型レストラン「ル・プリスティン東京」を監修しているミシュラン3つ星の世界3大(？)シェフ、セルジオ・ハーマンさんはオランダとベルギーにめちゃくちゃウマいイモ屋を...
ベルギー 間違ってはいけないベルギービールの常識
困った時のビール3選🍺
普通のカフェでも10種類、ビアカフェなんか入っちゃったら100種類どころか1000種類超えのビールのラインナップに腰を抜かしてしまうベルギー。あーどうしよう。死ぬまで決まらないわ🍺「とりあえず、生をグビーっと一杯！」これ、とても非常識な上に...
ベルギー 輸出量世界一🍟ベルギーがフライドポテトにかける情熱
ベルギー、それは食べるべきものが多すぎる国。カカオバター100%にこだわる上質なチョコレート。中身が想像もつかないようなチョコレート香りにこだわる1500種類以上の(それぞれに専用グラスまである！)クラフトビール。ビールによってコップがちが...
アイスランド 子連れで行きたいフェスNo.1！「アイスランド エアウェイブス」
1日中音楽三昧や各種イベントが楽しめる、音楽フェスティバル。なんとなく、若者がお祭りに行くイメージが強いけど、すっごく大人になっても、子どもが居ても、ケガしていても、自分のペースで楽しみたい。そんな願いを叶えてくれるのが「Iceland A...
アイスランド 超穴場！「オーロラ」観るなら「アイスランド」で決まりでしょ！
人生で1回は観たい物といえば、「オーロラ」。2025年に引き続き、2026年も太陽活動の極大期（ピーク）が続いているので、実は今年もオーロラバブル！「オーロラ」といえば、カナダのイエローナイフやホワイトホースを思い浮かべる人も多いかもしれな...
節約の部屋 早産だ、、！退院した日から本当に使えるお役立ちアイテム
予定日より赤ちゃんが早く産まれてきてしまう、「早産」。36週越えていればまだいいけれど、そうでなければ、小さな赤ちゃんが産まれることが多いはず。できればしたくない(したい人なんか居ないわな💦)けど、してしまったら仕方ない。何の準備も無く、予...