マレーシア

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povo×Peach「世界一美味い(かも)マレーカレーの旅」2日目・Curry Ayam(カリーアヤム)編

今回の旅の目的は、「世界一美味しい(はずの)マレーカレー」のレシピを修得すること。 楽しみ過ぎて周りの人に声をかけまくった結果、「妹の、元上司の、友人の、妻様」 に、カレー修行をつけていただけることになった。
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「Curry Ayam(カリーアヤム)」(マレーシア風チキンカレー)現地で習った基本のレシピ!

マレーカレーの旅のハイライト、現地の人からカレーを習うのターン! 家に帰ってもいつでも美味しいマレーカレーが食べるために、レシピを死ぬ気で持ち 帰る。やっぱりこれが旅の醍醐味♡ マレーシアカレー「Curry Ayam(カリー アヤム:チキンカレー」のレシピを伝授してもらった
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povo×Peach「世界一美味い(かも)マレーカレーの旅」1日目 クアラ・ルンプールでカレー編

バンコク経由で翌日午前中クアラ・ルンプルに到着し、マレーカレーの旅・1日目がスタート!早朝のラウンジでタイカレーを満喫してから、目的地クアラ・ルンプル国際空港へ向かう。
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Kuala lumpur(クアラ・ルンプール)を1日で!現地っ子おすすめのモデルコースを紹介

1日でクアラ・ルンプルの名所を巡りたい人にはぴったりのモデルコースを紹介!クアラ・ルンプル在住で月数回外国から訪れる友人を案内しているという、ほぼガイドな現地っ子の厳選ルートを堪能しよう♪
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ランカウイ国際空港(Langkawi International)・プラザプレミアムラウンジ

国際線・国内線問わず1か所のラウンジを共有しているランカウイ国際空港。保安検査場前にあるので、早めに着いてしまってもラウンジで時間を潰せるのが嬉しい。免税諸島なので(?)ペイザン・ブルトンのバターとかちょっと西洋っぽいものが提供されつつも、...
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ペナン国際空港・プラザプレミアムラウンジ(国内線)

国内線・国際線、1か所づつラウンジのあるペナン国際空港で、ランカウイまで飛ぶ前に国内線ラウンジに寄ってみた。保安検査場の直後にあり、搭乗口まで徒歩1分。込み合う時間は搭乗口付近に長蛇の列ができ、座るのもままならない感じだったので、プライオリ...
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世界一美味い(かも)マレーカレーの旅・0日目

世界一美味い(かも)マレーカレーの旅・0日目は、Peach Aviation、関空ーバンコク線限定の京都嵐山 中村屋さんの「黒毛和牛コロッケサンド」を食べるだけ!限定に釣られてカレーの旅をカレーじゃないもので始めるけど、しっとりとしたじゃが...
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(多分)世界一美味しいマレーシアのカレーについての考察

濃厚ベースにコク×フレイバー!マレーシアカレーって世界一美味しいんじゃない?